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Como se forma a cárie dentária: uma análise abrangente das causas para a prevenção

July 1, 2025

 

A cárie dentária é uma das doenças bucais mais comuns nos seres humanos. A Organização Mundial de Saúde (OMS) classificou-a como a terceira doença mais importante que afeta a saúde humana,após apenas cancro e doenças cardiovascularesBaseado no conhecimento médico profissional, este artigo explica de forma clara e concisa o mecanismo de formação da cárie dentária a partir de quatro aspectos: etiologia, progressão, manifestações clínicas,e medidas preventivas, ajudando os leitores a estabelecer uma compreensão científica da prevenção e do tratamento.

1Os quatro principais fatores da cárie dentária (Teoria dos quatro fatores)

A etiologia amplamente aceita da cárie dentária na odontologia moderna é aTeoria dos Quatro Fatoresproposto por Newbrun em 1976, que afirma que a cárie dentária resulta da ação combinada de bactérias, dieta, hospedeiro (dentes e saliva) e tempo.

Fatores bacterianos
As bactérias cariogênicas (principalmente Streptococcus mutans, Lactobacillus e Actinomyces) formam biofilme de placa dentária na superfície dos dentes.ácido láctico)O S. mutans é altamente acidogênico e inicia a cárie, enquanto o Lactobacillus acelera a progressão.

Fatores alimentares
Os carboidratos (especialmente a sacarose e os açúcares refinados) são a principal fonte de energia para as bactérias cariogénicas.O metabolismo bacteriano de açúcares não só produz ácido, mas também sintetiza polissacarídeos extracelulares que melhoram a adesão da placaO aumento da prevalência de cárie na China na última década correlaciona-se directamente com o aumento do consumo de alimentos açucarados.

Fatores hospedeiros
Estes incluem a morfologia dos dentes (fossas e fissuras profundas são mais suscetíveis), nível de mineralização (esmalte mal desenvolvido tem menor resistência) e função da saliva.inibir as bactériasA redução do fluxo de saliva (por exemplo, em pacientes com xerostomia ou radioterapia) aumenta significativamente o risco de cárie.

Fator de tempo
A cárie dentária é uma doença crônica e progressiva.Todos os quatro fatores devem interagir durante um longo período para que ocorra o decaimento.

2O processo patológico da cárie dentária

A cárie dentária ocorre quando oEquilíbrio entre desmineralização e remineralizaçãoé interrompido:

Fase de esmalte
Os ácidos da placa dissolvem cristais de hidroxiapatita no esmalte, aparecendo inicialmente como manchas brancas e calcárias (desmineralização).permitindo a invasão bacteriana e a formação de cavidades.

Estágio Dentin
Uma vez que a deterioração penetra no esmalte na dentina, as enzimas proteolíticas bacterianas quebram as fibras de colágeno (devido ao maior teor orgânico da dentina), criando uma cavidade "minada".Sintomas como sensibilidade à temperatura podem ocorrer.

Fase de infecção da pulpa
Quando a decomposição se aproxima da polpa, as toxinas bacterianas causam pulpite, levando a dor espontânea ou noturna.

Tabela: Características das três fases da cárie dentária

Estágio Tecido afetado Sinais clínicos Tratamento
Carícias iniciais Superfície de esmalte Manchas brancas, sem sintomas Remineralização do flúor
cárie moderada Dentina superficial Sensibilidade a estímulos Recheio de resina composta
cárie avançada Dentina profunda Dor espontânea, dor noturna Tratamento do canal radicular

3Manifestações clínicas e riscos de cárie dentária

Os sintomas variam com a progressão:

Estágio inicial: Manchas brancas ou castanhas no dente, sem desconforto

Estágio moderado: cáries visíveis, sensibilidade a alimentos quentes/frios/doces (a dor diminui após a remoção do estímulo)

Estágio final: Dor espontânea (pulpite), dificuldade para mastigar, possível inchaço facial (abcesso)

As complicações não tratadas incluem::

Perda grave da estrutura dentária, eventual perda dentária

Pulpite, periodontite periapical ou osteomielite

Maior complexidade e custo do tratamento (a terapia do canal radicular custa 3×5 vezes mais do que os enchimentos iniciais)

Riscos sistémicos para a saúde (por exemplo, aumento do risco de doenças cardiovasculares)

4Três estratégias fundamentais para prevenir a cárie dentária

Com base na Teoria dos Quatro Fatores, a prevenção eficaz requermedidas globais:

Controle de bactérias cariogénicas

Escovar duas vezes por dia (técnica Bass) com pasta de dentes com flúor

Limpar diariamente as áreas interdentárias com fio dental

Revisões e limpezas dentárias regulares a cada 3 a 6 meses

Ajuste seus hábitos alimentares

Reduzir a frequência da ingestão de sacarose (mais crítica do que a quantidade)

Evite doces pegajosos e bebidas carbonatadas

Consuma alimentos antibacterianos, como queijo e cebola; o chá preto ajuda a manter o pH oral

Fortaleça a resistência dos dentes

Sealantes de fenda para crianças (molares primários aos 3 ∼4 anos, molares permanentes aos 6 ∼9 anos)

Verniz com flúor para indivíduos de alto risco

Tratar doenças subjacentes como xerostomia

Nota especial: Os lactentes devem evitar a "cárie do biberão" Uma alimentação noturna sem limpeza oral ou dormir com um biberão pode causar uma grave cárie nos incisivos primários superiores.

Conclusão

A cárie dentária resulta da interacção prolongada de múltiplos factores, cominício insidiosoedesenvolvimento progressivoA intervenção precoce (no estágio da pequena cavidade) reduz significativamente a dificuldade e o custo do tratamento.Estabelecer hábitos adequados de higiene bucal e agendar exames profissionais regulares é fundamental para a saúde bucal ao longo da vida.